Zpět
Igor ZMETÁK(ed.), Okno do histórie – Ryba a kláštor. Zborník odborných príspevkov z kultúrno-historického seminára. Trenčín: Trenčínské osvětové středisko, 2019. ISBN 978-80-7092-053-4
Citace: |
MORÁVKOVÁ, N. . Igor ZMETÁK(ed.), Okno do histórie ? Ryba a kláštor. Zborník odborných príspevkov z kultúrno-historického seminára. Trenčín: Trenčínské osvětové středisko, 2019. ISBN 978-80-7092-053-4. Bohemiae occidentalis historica, 2019, roč. 5, č. 1, s. 201-202. ISSN: 2336-7547
|
---|---|
Druh: | ČLÁNEK |
Jazyk publikace: | cze |
Anglický název: | ZMETÁK, Igor (ed.). OKNO do histórie ? RYBA a KLÁŠTOR Zborník odborných príspevkov z kultúrno-historického seminára. Trenčín: Trenčínské osvětové středisko, 2019. ISBN 978-80-7092-053-4. |
Rok vydání: | 2019 |
Autoři: | doc. PaedDr. Naděžda Morávková Ph.D. |
Abstrakt CZ: | Předkládaný sborník je výstupem ze semináře Okno do histórie 2019 ? Ryba a kláštor, devátého ročníku trenčínských odborných seminářů sympózia ORA ET ARS, v roce 2019 organizovaného v rámci výzkumu s podporou projektu DG18P02OVV067 Kulturní tradice českého rybářství ve světle jejího využití v cestovním ruchu a krajinotvorbě, financovaného z Programu na podporu aplikovaného výzkumu a experimentálního vývoje (NAKI II). Téma ryby je pojato ve značné šíři, nejen jako vhled do historie gastronomických zákulisí křesťanských klášterů, ale i jako mnohovýznamový kulturní fenomén. Symbolika ryby v umění různých národů napříč staletími a společenskými vrstvami, její význam ekonomický, nutriční, role v období půstů, v rámci festivit atd. Zpracování tématu optikou různých oborů a zároveň s ohledem na jednotu danou základním motivem - ryba a křešťanství - dává textu unikátní hodnotu. |
Abstrakt EN: | The presented proceedings are the outcome of the seminar Window to History 2019 - Fish and Monastery, the ninth year of the Trencin Special Seminars of the ORA ET ARS Symposium, organized in 2019 as part of research supported by DG18P02OVV067 Cultural Traditions of Czech Fisheries funded from the Program for the Support of Applied Research and Experimental Development (NAKI II). The theme of the fish is conceived to a great extent, not only as an insight into the history of the gastronomic backstage of Christian monasteries, but also as a multi-meaning cultural phenomenon. The symbolism of fish in the art of different nations across centuries and social strata, its importance economic, nutritional, role in fasting, in festivals, etc. value. |
Klíčová slova |
Zpět